Pavé 70% Kakao mit Keks

Foto aus dem Pavé 70% Kakao mit Keks - Pavé 70% Kakao mit Keks Rezept auf DeliRec

Pavé 70% Kakao mit Keks

Name: Pavé 70% Kakao mit Keks
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Maisstärkekekspackung; 2 esslöffel Schokolade 70% Kakaopulver; 4 tassen) Vollmilch; 2 esslöffel Maizena; 1 büchsen) Kondensmilch; 1 einheiten) Eigelb; 1 esslöffel Margarine; nach geschmack Zucker; 1 einheiten) Cookie-Cookie-Packung; 200 g Sauerrahm

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

10 portionen

Nathalia Eloy

@nathalia_eloy

Zutaten
Rezept

Maisstärkekekspackung4 einheiten)
Schokolade 70% Kakaopulver2 esslöffel
Vollmilch4 tassen)
Maizena2 esslöffel
Kondensmilch1 büchsen)
Eigelb1 einheiten)
Margarine1 esslöffel
Zucker nach geschmack
Cookie-Cookie-Packung1 einheiten)
Sauerrahm200 g

Brigadeiro 70% Kakao In einer Pfanne die Zutaten für den Brigadeiro 70 % cremiger Kakao erhitzen. Margarine, Kakaopulver, Kondensmilch, Sahne in die Pfanne geben. Gut mischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Spoon Brigadier Point. (Reservieren Sie die kleine Kondensmilch für die weiße Sahne)
weiße Creme In einem anderen Topf bereiten wir die weiße Sahne zu, fügen in einer Tasse Milch hinzu und lösen die Maisstärke auf. Fügen Sie 2 Esslöffel Zucker (nach Geschmack) hinzu, damit die Creme nicht zu süß wird. Er muss neutral bleiben Die restliche Kondensmilch in die Pfanne geben, nur um das Eigelb aufzulösen. Nachdem Sie das Eigelb gut aufgelöst haben, fügen Sie die Tasse Milch mit der Maisstärke und dem Zucker und eine weitere Tasse reine Milch hinzu. Rühren, bis es gleichmäßig cremig ist.
Nach dem Abkühlen für einige Minuten fahren wir mit der Montage fort. Auf einem Teller Ihrer Wahl Fügen Sie der Foundation etwas weiße Creme hinzu. Dann die Maisstärkekekse leicht mit Milch benetzen und den Platz in der Form abdecken. Fügen Sie eine Schicht Brigadeiro 70% hinzu und fahren Sie mit dem Vorgang fort, bis Sie mit dem Brigadeiro fertig sind. Beenden Sie mit Ihrem ausgewählten handzerkleinerten Keks, um größere, knusprige Stücke zu gewährleisten. Für ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen und fertig ist das Dessert.