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Pernambuco-Hochzeitstorte
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
3 Studen
40 portionen
Mylenna Oliveira
@mylaoliveira- Zutaten
- Rezept
- Margarine750 g
- Zucker1400 kg
- Eier10 einheiten)
- Weizenmehl1 kg
- Schokoladenpulver 50% Kakao2 tassen)
- Cola500 ml
- Entsteinte Pflaume500 g
- Kandierte Früchte250 g
- Rosinen250 g
- Muskatellerwein750 ml
- Kondensmilch395 g
- Machen Sie eine Marmelade aus den Pflaumen und Rosinen, fügen Sie 400 g Zucker und zwei Tassen Wasser hinzu. Zum Kochen bringen, bis es süß ist.
- Weichen Sie die Marmelade und die kandierten Früchte in Wein ein.
- In einer Schüssel die Margarine und den Zucker mit einem Mixer schlagen, bis eine gleichmäßige weiße Creme entsteht.
- Das Eiweiß hinzugeben und gut schlagen.
- Das gesiebte Weizenmehl und die Cola hinzugeben. Mischen und fügen Sie das Schokoladenpulver und die Kondensmilch hinzu. Gut mischen.
- Zum Schluss Pflaumenmarmelade und Obst dazugeben. Gut schlagen und in eine gefettete und bemehlte Form geben.
Etikett
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