Pfirsichkuchen mit belgischer Sahne

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Pfirsichkuchen mit belgischer Sahne

Name: Pfirsichkuchen mit belgischer Sahne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 l Vollmilch; 3 einheiten) Edelsteine; 3 esslöffel Maisstärke; 395 g Kondensmilch; 200 g Sauerrahm; 4 esslöffel Zucker; 1 büchsen) Pfirsich in Sirup, abgetropft und gehackt; 200 g Maizena Keks

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

15 portionen

Elane

@cozinhaemdosedupla

Zutaten
Rezept

Vollmilch1 l
Edelsteine3 einheiten)
Maisstärke3 esslöffel
Kondensmilch395 g
Sauerrahm200 g
Zucker4 esslöffel
Pfirsich in Sirup, abgetropft und gehackt1 büchsen)
Maizena Keks200 g

In einer Pfanne mit schwerem Boden die Milch, das gesiebte Eigelb, die Sahne, die Kondensmilch und die Maisstärke hinzufügen, gut mischen und dann unter ständigem Rühren auf mittlerer Hitze erhitzen, bis es kocht und sich in einen Brei verwandelt.
Legen Sie in eine feuerfeste Schicht eine Schicht Sahne, eine Schicht gehackter Pfirsich, eine Schicht Kekse, die in der Milch angefeuchtet sind, und wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie mit der Sahne fertig sind.
Dekorieren Sie mit was auch immer Sie mögen Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis das Pavé Konsistenz annimmt und sich danach selbst servieren.