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🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
1 portionen
Sinemonica Souza
@sinemonicamotadesouza- Zutaten
- Rezept
- 1 Esslöffel ungesalzene Butter 1 Liter Milch 3 Esslöffel Maisstärke 1 Dose Kondensmilch 3 gesiebte Eigelb 1 Dose Sahne 2 Päckchen Maisstärke oder Milchcracker 100 g Kokosraspeln1 mg
- In einer Pfanne die Butter, die in der Milch aufgelöste Maisstärke, die Kondensmilch und die Eigelbe hinzufügen. Bei schwacher Hitze gut umrühren, bis sie eingedickt ist. Hören Sie zu keinem Zeitpunkt auf zu rühren, um Klumpen zu vermeiden. Hitze ausschalten und die Sahne hinzugeben. Gut umrühren, bis die Mischung homogen ist. Trennen Sie einen tiefen Behälter und geben Sie etwas Milch hinein Die Kekse in dieser Milch einweichen, bis sie gut angefeuchtet sind. Auf einer Platte das Pavé wie folgt anrichten: in Milch getränkte Kekse, Pavécreme, Kekse, Pavécreme, Kekse, Pavécreme (die letzte Schicht muss diese Pavécreme sein) Zum Schluss die Kokosraspeln auf den Pavé geben. Gut abkühlen lassen, am besten über Nacht.
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