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🇧🇷Brasilien
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(Português)
10 Min.(s)
2 portionen
Bruna Ester
@bruninhamasterchef- Zutaten
- Rezept
- Dose Kondensmilch1 büchsen)
- Eigelb2 einheiten)
- Maisstärke1 esslöffel
- Kokoswaffel1 nach geschmack
- Tody oder Nescal2 teelöffel
- Zucker1 esslöffel
- Sauerrahm1 büchsen)
- Alle Zutaten für die Sahne mischen und unter ständigem Rühren aufkochen, bis sie eindickt.
- Reservieren
- Machen Sie das Topping: Schlagen Sie das Eiweiß mit dem Zucker, bis sie einen Seufzer bilden.
- Mischen Sie die Milchcreme und buchen Sie. Nun zum Zusammenbau:
- Gießen Sie in einer kleinen feuerfesten Schüssel die Sahne und dann die nassen Kekse in die Milch
- Mit dem Deckel abschließen und für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Tipp: Sie können mit geriebener oder sogar pulverisierter Schokolade dekorieren
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