PLATTE OSTEREIER

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PLATTE OSTEREIER

Name: PLATTE OSTEREIER
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 büchsen) Kondensmilch; 2 esslöffel Maisstärke; 2 büchsen) Milch das gleiche Maß wie die Dose Kondensmilch; 6 einheiten) Edelsteine; 1/2 esslöffel Vanilleessenz; 400 g Sauerrahm; 2 tassen) Gehackte Zartbitterschokolade; 1/2 tassen) Gehackte ungesalzene Cashewnüsse; 2 tassen) Gehackte Vollmilchschokolade

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

10 portionen

Cássia maria

@raspando.apanela

Zutaten
Rezept

Kondensmilch3 büchsen)
Maisstärke2 esslöffel
Milch das gleiche Maß wie die Dose Kondensmilch2 büchsen)
Edelsteine6 einheiten)
Vanilleessenz1/2 esslöffel
Sauerrahm400 g
Gehackte Zartbitterschokolade2 tassen)
Gehackte ungesalzene Cashewnüsse1/2 tassen)
Gehackte Vollmilchschokolade2 tassen)

Art der Zubereitung 1. Die Kondensmilch, die in der Milch aufgelöste Maisstärke und die Eigelbe in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren aufkochen lassen. 2. Schalten Sie ab und fügen Sie die Vanilleessenz hinzu. 3. Erwarten Sie, dass Sie abkühlen und die Milchcreme mischen. 4. Ein Drittel der Mischung abtrennen und beiseite stellen. 5. In die restliche Sahne die geschmolzene dunkle Schokolade mischen. 6. Geben Sie in einer mittleren Feuerfestmasse die Hälfte der Schokoladencreme auf den Boden. 7. Für 15 Minuten ins Gefrierfach stellen, herausnehmen und mit der weißen Creme bedecken. 8. Die Cashewnüsse verteilen, für weitere 10 Minuten ins Gefrierfach stellen und mit der restlichen Schokoladencreme bedecken. 9. Milchschokolade schmelzen und auf der Sahne verteilen. 10. Vor dem Servieren 2 Stunden im Kühlschrank lagern.