Plätzchenkuchen

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Plätzchenkuchen

Name: Plätzchenkuchen
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 400 g Maria- oder Milchkekse (1 Packung); 500 ml Milch; 1 einheiten) Kondensmilch (1 Karton); 4 einheiten) Edelsteine; 1 einheiten) Sauerrahm (Dose); 2 esslöffel Schokoladenpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

10 portionen

Jaqueline Jurema

@jaquelinejurema

Zutaten
Rezept

Maria- oder Milchkekse (1 Packung)400 g
Milch500 ml
Kondensmilch (1 Karton)1 einheiten)
Edelsteine4 einheiten)
Sauerrahm (Dose)1 einheiten)
Schokoladenpulver2 esslöffel

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Eigelb, die Kondensmilch und die Milch geben und ständig umrühren, bis eine Creme entsteht.
Brechen Sie die Kekse in einem feuerfesten Ofen, gießen Sie die Sahne hinein und rühren Sie um, damit die Sahne alle Keksstücke enthält.
1 Stunde kalt stellen
Bereiten Sie die Ganache vor, indem Sie die Sahne und das Schokoladenpulver in einer Pfanne mischen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren cremig kochen.
Mit der Sahne über die Waffeln gießen. Nochmals 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und es ist servierfertig.