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Plätzchenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
12 portionen
Raquel
@raquelandrade- Zutaten
- Rezept
- Butter180 g
- Brauner Zucker180 g
- Raffinierter Zucker50 g
- Eier100 g
- Weizenmehl330 g
- Bikarbonat4 g
- Vanille (Extrakt)10 g
- Schokoladenstückchen200 g
- Nutella, Dulce de Leche, Brigadeiro ODER Ganache zum Füllen nach geschmack
- Ofen für 15 min auf 180° vorheizen
- Die Form mit Butter einfetten
- Butter und Zucker mit dem Rührbesen im Mixer schlagen, bis eine weiße und schaumige Creme entsteht.
- Eier mit dem Schläger verquirlen.
- Mehl, Vanille und Bikarbonat hinzugeben
- Wenn es homogen wird, mischen Sie (von Hand) die Schokoladenstückchen.
- Den Teig zugedeckt für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Decken Sie nach dieser Zeit den Boden und die Seiten des Kuchens ab.
- Mit Ihrer Lieblingsfüllung füllen und mit dem restlichen Teig bedecken.
- 35 Minuten backen oder bis der Kuchen oben golden ist.
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