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Plätzchenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
6 portionen
Giovani Saccardo
@eugiovanisaccardo- Zutaten
- Rezept
- Milch1 l
- Kondensmilch1 einheiten)
- Maizena4 esslöffel
- Dunkle Schokolade2 einheiten)
- Sauerrahm1 einheiten)
- Keks Maria1 einheiten)
- Für die weiße Creme: Milch, Kondensmilch und Maizena in einer halben Tasse Wasser verdünnt auf mittlere Hitze bringen.
- Kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis Sie eine dicke Creme erhalten, bis sie eindickt.
- Auf einer Platte die Sahne und die in Milch eingeweichten Waffeln bis etwas mehr als zur Hälfte der Platte schichten.
- Für die Ganache die Schokolade alle 30 Sekunden im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Die Sahne dazugeben und gut verrühren und über die Torte gießen.
- Mit Schokoladenraspeln oder -streuseln abschließen und servieren.
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