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Prestige-Kuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
12 portionen
Cynthia
@cy_home- Zutaten
- Rezept
- Für den Teig: Eier4 einheiten)
- Öl1/2 tassen)
- Schokoladenpulver1 tassen)
- Zucker (eineinhalb Tassen)11/2 tassen)
- Warmes Wasser1 tassen)
- Backpulver1 kaffeelöffel
- Backpulver1 dessertlöffel
- Für die Füllung: Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm (Schachtel)1 einheiten)
- Milch500 ml
- Maisstärke (in Milch aufgelöst)3 esslöffel
- Kokosflocken100 g
- Schlagen Sie die Zutaten im Mixer, außer dem Mehl und der Hefe.
- In einer Schüssel oder Schüssel das Mehl mit der Hefe mischen. Die gemischte Mischung in den Mixer geben und rühren, bis die Zutaten gut eingearbeitet sind.
- Legen Sie den Teig in eine mit Margarine und Schokoladenpulver oder Schokolade gefettete Bratpfanne.
- 30/35 Minuten backen.
- Zubereitung der Füllung: Mischen Sie die Zutaten außer der Sahne und rühren Sie bei schwacher Hitze, bis sie eindickt.
- Fügen Sie die Sahne hinzu. In einen Behälter füllen und mit Frischhaltefolie abdecken, damit sich kein Film bildet.
- Die Füllung muss kalt verwendet werden. Den Kuchen halbieren, die Füllung verteilen und mit dem anderen Teil bedecken.
- Den Kuchen mit Ganache oder weichem Brigadeiro bestreichen und mit Kokosflocken bestreuen
Etikett
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