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Prestige-Pudding
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
6 Studen
10 portionen
Felipe Moreira
@deliciasdainternet- Zutaten
- Rezept
- Schokoladenpudding: Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm (200 mg)1 büchsen)
- Vollmilch200 ml
- Schokoladenpulver6 esslöffel
- Farbloses, nicht aromatisiertes Gelatinepulver (12 g)1 büchsen)
- Wasser5 esslöffel
- White Pudding: Kondensmilch1 büchsen)
- Sauerrahm (200 mg)1 büchsen)
- Kokosmilchflocken (1/2 Tasse)1/2 nach geschmack
- Farblose, geschmacksneutrale Gelatinepulverhülle (12 g)1 büchsen)
- Wasser5 esslöffel
- Schokoladenpudding: 1. Mischen Sie die Gelatine mit dem Wasser. Mikrowelle für 15 Sekunden, um zu hydratisieren. 2. Im Mixer Milch, Kondensmilch, Sahne, Schokoladenpulver und hydratisierte Gelatine schlagen. 3. Gießen Sie eine mit Kokosöl (oder einem Öl Ihrer Wahl) eingefettete zentrale Lochform (Aro 20cm) hinein. 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen oder bis sie fest sind.
- Weißer Pudding: 1. Gelatine mit Wasser mischen 2. Mikrowelle für 15 Sekunden zum Hydratisieren. 3. In einem Mixer Milch, Kondensmilch, Sahne und hydratisierte Gelatine schlagen. 4. Schalten Sie den Mixer aus, fügen Sie die geriebene Kokosnuss hinzu und mischen Sie. 5. Den Schokoladenpudding aus dem Gefrierschrank nehmen (er sollte bereits fest sein), den Kokospudding aufgießen. 6 Stunden in den Kühlschrank stellen. 6. Beim Servieren mit Kokosraspeln dekorieren. Guten Appetit 😋
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