Prestige-Süßigkeiten auf dem Teller

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Prestige-Süßigkeiten auf dem Teller

Name: Prestige-Süßigkeiten auf dem Teller
Prep time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Kondensmilch; 1.1/2 büchsen) saure Sahne; 0 nach geschmack Champagnerkekse; 1 tassen) Milch; 50 g Kokosraspeln; 100 g Zartbitterschokolade

🇧🇷Brasilien

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(Português)

7 Studen

6 portionen

Rei Do

@reidosabr

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 büchsen)
saure Sahne1.1/2 büchsen)
Champagnerkekse0 nach geschmack
Milch1 tassen)
Kokosraspeln50 g
Zartbitterschokolade100 g

Die Kondensmilch, eine Dose Sahne und die Kokosraspeln in eine Pfanne geben, bei schwacher Hitze stehen lassen und ständig umrühren, wenn es kocht, weitere drei Minuten auf dem Feuer lassen, abschalten und beiseite stellen.
Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen, 30 Sekunden auflegen, herausnehmen, auf den Docht schauen und weitere 30 Sekunden auflegen und wiederholen, bis sie geschmolzen ist.
Mischen Sie die geschmolzene Schokolade mit einer halben Schachtel Sahne und es entsteht eine Ganache.
Den Sektkeks in die Milch geben und eine Minute ziehen lassen.
In eine feuerfeste Schicht eine Schicht des Sektkekses, eine der Kondensmilch und der Kokosnuss geben und mit der Ganache bedecken.
In den Kühlschrank stellen und nach 6 Stunden servieren.