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Prestige
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
5 portionen
Guilherme Luiz
@chefguiluiz- Zutaten
- Rezept
- Kokosmilch200 ml
- Kristallzucker1 tassen)
- Kokosraspeln1 tassen)
- Reismehl3 dessertlöffel
- Vollmilch1 tassen)
- Dunkle Schokolade100 g
- Butter1 esslöffel
- Sauerrahm100 ml
- Kakaopulver1 esslöffel
- Stellen Sie eine Pfanne auf mittlere Hitze und fügen Sie die Kokosmilch, den Kristallzucker und die Kokosraspeln hinzu. Kräftig umrühren, bis es zu kochen beginnt.
- In einem separaten Behälter das Reismehl mit der Vollmilch verdünnen und in die Pfanne geben. Gut umrühren, bis es eindickt und sich vom Boden der Pfanne löst. Hitze ausschalten und beiseite stellen.
- Für den Schokoladenüberzug: Eine beschichtete Pfanne erhitzen und Zartbitterschokolade, Butter, Sahne und Kakaopulver hinzufügen. Ständig rühren, bis sich ein glatter und glänzender Sirup bildet.
- Montieren Sie das Prestige in einem feuerfesten Material Ihrer Wahl. Die weiße Sahne und den Schokoladensirup darüber geben. Zum Schluss mit Kokosraspeln abschmecken.
- Bereit.
Etikett
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