Prickelnder Karottenkuchen

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Prickelnder Karottenkuchen

Name: Prickelnder Karottenkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 60 Porções
Ingredients: 4 einheiten) große Eier; 400 g Karotte; 1 tassen) Öl; 2 tassen) Zucker; 13/4 tassen) Weizenmehl; 50 g geriebene Schokolade; 50 g Kokosraspeln; 1 esslöffel Backpulver; 200 g 1 Tafel Zartbitterschokolade; 1 einheiten) saure Sahne

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

60 portionen

Ana Julia

@jujuba_mastechef

Zutaten
Rezept

große Eier4 einheiten)
Karotte400 g
Öl1 tassen)
Zucker2 tassen)
Weizenmehl13/4 tassen)
geriebene Schokolade50 g
Kokosraspeln50 g
Backpulver1 esslöffel
1 Tafel Zartbitterschokolade200 g
saure Sahne1 einheiten)

Die gehackten Karotten, Eier und das Öl in einem Mixer pürieren, bis alle Karotten aufgelöst sind. Zucker, Weizenmehl und Hefe dazugeben und gut schlagen.
Mischen Sie die Kokosnuss und die granulierte Schokolade und backen Sie sie in einer gefetteten und infarinhada-Form im mittleren Ofen durchschnittlich 40 Minuten lang.
Die Sahne für 40 Sekunden in die Mikrowelle geben, die gehackte Schokolade dazugeben, gut umrühren und den bereits ausgeformten Kuchen damit bedecken.