Professioneller Biskuitkuchen mit 3 Zutaten

Name: Professioneller Biskuitkuchen mit 3 Zutaten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 8 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker; 2 tassen) Weizenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Marlene

@casadamarlene

Zutaten
Rezept

Eier8 einheiten)
Zucker1 tassen)
Weizenmehl2 tassen)

Die ganzen Eier in den Mixer geben und sehr voluminös schlagen (ca. 5 Minuten)
Immer noch schlagen, den Zucker nach und nach zugeben und weitere 1 Minute schlagen.
Dann den Mixer ausschalten und das gesiebte Mehl nach und nach hinzugeben und vorsichtig mischen. Bewegen Sie sich leicht von unten nach oben, um die Luftblasen im Teig nicht aufzulösen.
Den Boden einer Pfanne mit Butter einfetten und mit Pergamentpapier auslegen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 'ca. 25 Minuten backen oder bis sie gar sind.
Machen Sie den Zahnstochertest, um sicherzustellen, dass es gut gemacht ist. Setzen Sie einen Zahnstocher in die Mitte und wenn es trocken herauskommt, ist es gut!