Pub-Kuchen

Foto aus dem Pub-Kuchen - Pub-Kuchen Rezept auf DeliRec

Pub-Kuchen

Name: Pub-Kuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg Puba-Paste (Maniok); 4 einheiten) Eier; 1 einheiten) Kokosmilch; 100 g Frisch geriebene Kokosnuss; 2 tassen) Zucker; 200 g Margarine mit Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

15 portionen

Veralucia Feitosa

@minha_casalinda

Zutaten
Rezept

Puba-Paste (Maniok)1 kg
Eier4 einheiten)
Kokosmilch1 einheiten)
Frisch geriebene Kokosnuss100 g
Zucker2 tassen)
Margarine mit Salz200 g

Zucker, Eier und Margarine in einem Mixer schlagen, bis eine weiße Creme entsteht.
Kokosmilch, eine Prise Salz und die Puba-Paste hinzugeben. Schlagen, bis glatt. Nach dem Abschalten die Kokosraspeln dazugeben und mit Fue mischen. Etwas von der Kokosnuss zurückbehalten, um den Teig zu dekorieren.
In eine gefettete Form gießen, den Rest der Kokosnuss über den Teig werfen und bei mittlerer Hitze goldbraun backen.