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Pub-Kuchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
15 portionen
Veralucia Feitosa
@minha_casalinda- Zutaten
- Rezept
- Puba-Paste (Maniok)1 kg
- Eier4 einheiten)
- Kokosmilch1 einheiten)
- Frisch geriebene Kokosnuss100 g
- Zucker2 tassen)
- Margarine mit Salz200 g
- Zucker, Eier und Margarine in einem Mixer schlagen, bis eine weiße Creme entsteht.
- Kokosmilch, eine Prise Salz und die Puba-Paste hinzugeben. Schlagen, bis glatt. Nach dem Abschalten die Kokosraspeln dazugeben und mit Fue mischen. Etwas von der Kokosnuss zurückbehalten, um den Teig zu dekorieren.
- In eine gefettete Form gießen, den Rest der Kokosnuss über den Teig werfen und bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
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