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Pudding 4 Milch
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
8 portionen
Ana Paula
@acasa430_- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 einheiten)
- Sauerrahm1 einheiten)
- Vollmilch2 einheiten)
- Butter1 esslöffel
- Milchpulver1 tassen)
- Ganze Eier5 einheiten)
- Zucker2 tassen)
- Wasser1 tassen)
- Beginnen wir mit dem Karamell!! Den Zucker in einer Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen, sobald er sich vollständig auflöst und eine goldene Farbe annimmt, das Wasser hinzufügen und gut umrühren, bis ein dickflüssiger Sirup ohne Klümpchen entsteht, in eine Form mit Loch in der Mitte geben und beiseite stellen.
- Im Mixer die Eier sehr gut schlagen, bis sie sehr weiß sind. Milchcreme, Milchpulver, Kondensmilch und Milch 2x das Maß der Kondensmilchdose dazugeben und alles sehr gut aufschlagen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 50 Minuten im Wasserbad oder 40 Minuten auf dem Feuer backen. Stecken Sie einen Zahnstocher hinein, um sicherzustellen, dass es gar ist.
- Nach dem Abkühlen etwa 6 Stunden im Kühlschrank lassen, jetzt einfach falsch informieren !!
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