Pudding

Foto aus dem Pudding - Pudding Rezept auf DeliRec

Pudding

Name: Pudding
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tassen) Zucker; 1 büchsen) Teilentrahmte Kondensmilch (395g Karton); 2 büchsen) Milch (verwenden Sie die Packung Kondensmilch als Maß); 3 einheiten) Eier

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

8 portionen

Leila M

@apeda.le

Zutaten
Rezept

Zucker1 tassen)
Teilentrahmte Kondensmilch (395g Karton)1 büchsen)
Milch (verwenden Sie die Packung Kondensmilch als Maß)2 büchsen)
Eier3 einheiten)

Sirup: In einer Pfanne mit breitem Boden den Zucker goldbraun schmelzen. Fügen Sie eine halbe Tasse (Tee) heißes Wasser hinzu und rühren Sie mit einem Löffel um. Lassen Sie es kochen, bis sich die Zuckerklumpen auflösen und der Sirup eindickt. Eine Form mit einem Loch in der Mitte (19 cm Durchmesser) mit dem Sirup auslegen und beiseite stellen.
Pudding: In einem Mixer alle Puddingzutaten gut schlagen und in die reservierte Form gießen. Mit Alufolie abdecken und bei mittlerer Hitze (180°C) im Wasserbad etwa 1 Stunde und 30 Minuten backen. Nach dem Abkühlen etwa 6 Stunden kühl stellen. Als nächstes aus der Form nehmen und servieren.