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Pudding
🇧🇷Brasilien
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(Português)
4 Studen
10 portionen
Thaís Villar
@thaisvalbuquerque- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch2 büchsen)
- Eier4 einheiten)
- Milch2 büchsen)
- Zucker1 tassen)
- In einer Pfanne den Zucker schmelzen, bis er den Karamellpunkt erreicht.
- Den Sirup in eine runde Form mit einem Loch in der Mitte geben und abkühlen lassen.
- Geben Sie die Eier, die Kondensmilch und die Milch in den Mixer (dasselbe Maß an Kondensmilch)
- 5 Minuten schlagen, damit es nicht nach Ei riecht.
- Mit einem Sieb die Flüssigkeit in die Form gießen.
- Im Wasserbad ca. 1 Stunde und 30 Minuten backen oder bis die Gabel sauber herauskommt.
- Abkühlen lassen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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