Pudding

Name: Pudding
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Kondensmilch; 1 büchsen) Milch; 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker; 1 tassen) Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

8 portionen

Carlos Alberto

@carlostp

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 büchsen)
Milch1 büchsen)
Eier3 einheiten)
Zucker1 tassen)
Wasser1 tassen)

Zuerst die Eier in einem Mixer gut schlagen.
Dann die Kondensmilch und die Milch hinzugeben und gut verrühren.
In der Puddingform den Zucker in der Pfanne schmelzen, bis er braun ist, das Wasser hinzufügen und andicken lassen.
Die Puddingmasse mit dem Sirup in die Form gießen
Nehmen Sie ein Blech und fügen Sie etwas Wasser hinzu (zum Backen im Wasserbad). Legen Sie die Puddingform in das Blech mit Wasser und backen Sie es 45 Minuten lang bei mittlerer Hitze
Warten Sie mit dem Abkühlen oder Entformen, nehmen Sie den Kühlschrank und servieren Sie ihn nach dem Eis!