Pudding

Name: Pudding
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 büchsen) Kondensmilch; 9 einheiten) Eier; 1 l Milch; 10 esslöffel Zucker; nach geschmack Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

BEATRIZ ROCHA

@biaresende

Zutaten
Rezept

Kondensmilch3 büchsen)
Eier9 einheiten)
Milch1 l
Zucker10 esslöffel
Wasser nach geschmack

In einer großen Form für Pudding die 10 Löffel Zucker hinzufügen, zum Feuer bringen und schmelzen lassen, bis sie karamellisiert ist, Wasser abtropfen lassen, wenn Sie es vorziehen, danach abkühlen lassen.
Geben Sie in den Mixer die 9 Eier, die 3 Dosen Kondensmilch und verwenden Sie die gleiche Dose Kondensmilch als Maß und fügen Sie 3 Dosen Milch hinzu.
Lassen Sie es 5 bis 8 Minuten lang stark schlagen
Gießen Sie dann die Flüssigkeit aus dem Mixer in die Form des Sirups und stellen Sie sie in den Ofen. Wenn Sie möchten, decken Sie die Form mit Folie ab.
1 Stunde bis 1 Stunde und 20 Minuten im Ofen lassen, dann abkühlen lassen, aus der Form lösen und servieren.