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Pudding
🇧🇷Brasilien
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(Português)
110 Min.(s)
1 portionen
Italo Freitas
@italomorenoh- Zutaten
- Rezept
- 1 Dose Kondensmilch. 1 Dose Milch (Kondensmilch kann gemessen werden) 3 ganze Eier Sirup: 1 Tasse (Tee) Zucker 1/2 Tasse Wasser1 büchsen)
- In einer Pfanne mit breitem Boden den Zucker goldbraun schmelzen. Das heiße Wasser hinzufügen und mit einem Löffel umrühren. Lassen Sie es kochen, bis sich die Zuckerklumpen auflösen und der Sirup eindickt. Eine Form mit einem Loch in der Mitte (19 cm Durchmesser) mit dem Sirup auslegen und beiseite stellen. Pudding In einem Mixer alle Puddingzutaten schlagen und in die reservierte Form gießen. Mit Alufolie abdecken und bei mittlerer Hitze (180°C) im Wasserbad ca. 1 Stunde und 30 Minuten backen. Nach dem Abkühlen etwa 6 Stunden kühl stellen. Als nächstes aus der Form nehmen und servieren.
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