Pudding, der nicht in den Ofen kommt

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Pudding, der nicht in den Ofen kommt

Name: Pudding, der nicht in den Ofen kommt
Prep time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Kondensmilch; 1 einheiten) Sauerrahm; 395 g Maß der flüssigen Milchbox; 2 esslöffel Milchpulver; 1 einheiten) Nicht aromatisierte Gelatine

🇧🇷Brasilien

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(Português)

12 Studen

10 portionen

Deise Malta

@ape.203

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)
Maß der flüssigen Milchbox395 g
Milchpulver2 esslöffel
Nicht aromatisierte Gelatine1 einheiten)

Die Gelatine gemäß den Anweisungen auf dem Etikett hydratisieren und mit den anderen Zutaten 5 Minuten lang in einem Mixer pürieren.
Bereiten Sie während des Schlagens den Sirup mit 1 Tasse Zucker zu (stellen Sie ihn einfach in einer Pfanne auf das Feuer und rühren Sie langsam um, bis er schmilzt, fügen Sie einen Löffel Wasser hinzu, nachdem der gesamte Zucker geschmolzen ist, und warten Sie, bis er karamellisiert ist).
Gießen Sie den Zuckersirup in eine Form, warten Sie, bis er etwas abgekühlt ist, und gießen Sie die gemischte Mischung in den Mixer.
12 Stunden in den Kühlschrank stellen, aus der Form lösen und servieren.