Pudding-Eis

Foto aus dem Pudding-Eis - Pudding-Eis Rezept auf DeliRec

Pudding-Eis

Name: Pudding-Eis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 büchsen) Kondensmilch; 2 esslöffel Maizena; 500 ml Milch; 4 einheiten) Eier; 1 büchsen) Sauerrahm; 3 esslöffel Pulverisierter Schokoladensirup; 100 ml Milch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

nany S.R

@nany_ramires

Zutaten
Rezept

Kondensmilch1 büchsen)
Maizena2 esslöffel
Milch500 ml
Eier4 einheiten)
Sauerrahm1 büchsen)
Pulverisierter Schokoladensirup3 esslöffel
Milch100 ml

Schlagen Sie die Kondensmilch, die Maisstärke, die Milch und das Eigelb im Mixer.
Wenn alles gut gemacht ist, in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze zum Feuer nehmen, bis es eine cremige Konsistenz hat, abkühlen lassen (Hinweis: immer umrühren, damit es nicht klebt oder anbrennt)
4 Eiweiß steif schlagen und mit der Sahne verrühren und dann mit der weißen Sahne verrühren. 5 min gut mischen.
Um den Schokoladensirup herzustellen, mischen Sie die Milch mit dem Schokoladenpulver und bringen es unter ständigem Rühren zum Feuer, bis es eine Sirupkonsistenz erreicht.