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Pudding-Eis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
10 portionen
nany S.R
@nany_ramires- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- Maizena2 esslöffel
- Milch500 ml
- Eier4 einheiten)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Pulverisierter Schokoladensirup3 esslöffel
- Milch100 ml
- Schlagen Sie die Kondensmilch, die Maisstärke, die Milch und das Eigelb im Mixer.
- Wenn alles gut gemacht ist, in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze zum Feuer nehmen, bis es eine cremige Konsistenz hat, abkühlen lassen (Hinweis: immer umrühren, damit es nicht klebt oder anbrennt)
- 4 Eiweiß steif schlagen und mit der Sahne verrühren und dann mit der weißen Sahne verrühren. 5 min gut mischen.
- Um den Schokoladensirup herzustellen, mischen Sie die Milch mit dem Schokoladenpulver und bringen es unter ständigem Rühren zum Feuer, bis es eine Sirupkonsistenz erreicht.
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