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Pudding-Eis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
6 portionen
Nicoly Oliveira
@nivitoria- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- Maizena1 esslöffel
- Eier3 einheiten)
- Schokoladenpulver4 esslöffel
- Milch150 ml
- Schlagen Sie die Kondensmilch, die Milch, das Eigelb und die Maisstärke im Mixer
- Alles in eine Pfanne geben und zum Feuer bringen, bis es eindickt, nicht aufhören zu rühren, ausschalten, warten, bis es abgekühlt ist
- Das Eiweiß schlagen und mit der Milch mischen, dann mit der bereits zubereiteten und kalten Sahne mischen, 3 Minuten gut schlagen.
- Sirup: Mischen Sie die Schokolade mit der Milch und erhitzen Sie sie, bis sie etwas eindickt.
- Zusammenbau: Zuerst den Sirup in eine Puddingform geben und dann die helle Creme 2 Stunden gefrieren lassen. Aus dem Kühlschrank nehmen und ggf. servieren
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