Pudding im elektrischen Schnellkochtopf

Foto aus dem Pudding im elektrischen Schnellkochtopf - Pudding im elektrischen Schnellkochtopf Rezept auf DeliRec

Pudding im elektrischen Schnellkochtopf

Name: Pudding im elektrischen Schnellkochtopf
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 büchsen) Kondensmilch; 2 büchsen) Kuhmilch; 6 einheiten) Eier; 2 tassen) Zucker für Sirup

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

2 Studen

8 portionen

Valéria Alves

@cozinhocomcarinho

Zutaten
Rezept

Kondensmilch2 büchsen)
Kuhmilch2 büchsen)
Eier6 einheiten)
Zucker für Sirup2 tassen)

Karamell zubereiten: Gießen Sie 2 Tassen Zucker in eine Auflaufform mit einem Loch in der Mitte von 18 cm Durchmesser und 8 cm Höhe.
Bringen Sie es zum niedrigen Feuer, bis es ein guaranafarbener Sirup wird ...
Im Mixer: 2 Dosen Kondensmilch Gleiches Maß Milch (2 Dosen) 6 Eier 3 Minuten schlagen. Karamell darüber gießen.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab
Geben Sie 2 Fingerbreit Wasser in die Schüssel des elektrischen Schnellkochtopfs.
Legen Sie die mit Alufolie bedeckte Puddingform in die Schüssel des elektrischen Schnellkochtopfs.
Schließen Sie den Topf und wählen Sie den Druckmodus
10 Minuten einplanen
Sobald sich der Topf abschaltet, den Druck von selbst abbauen und den Pudding im Topf erwärmen lassen.
Nachdem Sie den Pudding aus der Pfanne genommen haben, entfernen Sie die Aluminiumfolie, decken Sie ihn mit Plastikfolie ab und bringen Sie ihn in den Kühlschrank.
Eis aus der Form nehmen Führen Sie zum leichteren Entformen den Boden der Puddingform durch die Herdplatte. Dadurch wird der Zucker im Sirup weicher und lässt sich leichter aus der Form lösen.