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PUDDING IM TOPF
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
9 portionen
Renata Rodrigues
@blogrenatarodrigues- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Kondensmilch1 büchsen)
- Milch600 ml
- Milchpulver2 esslöffel
- Vanilleessenz (OPTIONAL)1 esslöffel
- Alles in einem Mixer etwa 5 Minuten pürieren. Dann in die mit dem Sirup eingefetteten Formen gießen, die Formen mit Alufolie abdecken, bei 200°C 1 Stunde im Wasserbad backen, dann die Alufolie entfernen und weitere 20 Minuten ruhen lassen.
- Sirup: 2 Tassen Zucker + 1 Tasse kochendes Wasser, Zucker in die Pfanne geben, auf die kleine Flamme stellen und schmelzen lassen. Wasser hinzugeben (Vorsicht Spritzer), Karamell vollständig auflösen lassen und etwas einkochen.
- ACHTUNG: VERPACKUNGEN MÜSSEN GEFRIERSCHRANK- UND MIKROWELLENGERECHT SEIN, DIESE KÖNNEN IM BAIN MARIA IN DEN OFEN GEHEN UND NICHT SCHMELZEN
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