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Pudding ohne kondensmilch
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
12 portionen
Kelly Sodré
@kellysodre- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Wasser500 ml
- Zucker2 tassen)
- Milchpulver2 tassen)
- FÜR DEN ZUCKER: Fügen Sie 1 Tasse Zucker, 1/2 Tasse Wasser hinzu und rühren Sie, bis Sie einen dünnen, karamellfarbenen Sirup erhalten. Auf der Form verteilen und beiseite stellen.
- ZUBEREITUNG DES PUDDINGS: Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis sie vermischt sind. TIPP: Für einen glatteren Pudding nur so lange schlagen, bis sich die Zutaten vermischt haben. Für einen luftigeren Pudding länger schlagen...
- Gießen Sie die Flüssigkeit in die bereits karamellisierte Form und backen Sie sie 50 Minuten lang im Wasserbad oder bis Sie mit einem Zahnstocher sauber herauskommen.
- Nachdem es aus dem Ofen genommen wurde. Lassen Sie es abkühlen und stellen Sie es in den Kühlschrank, bis es kalt wird. Ausformen und servieren...
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