Pudding

Foto aus dem Pudding - Pudding Rezept auf DeliRec

Pudding

Name: Pudding
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 395 g 1 Dose Kondensmilch; 395 ml Gleiches Maß an Vollmilch; 3 einheiten) 3 Eier; 180 g 1 Tasse raffinierter Zucker

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Adriana Silva

@adrianasantana233

Zutaten
Rezept

1 Dose Kondensmilch395 g
Gleiches Maß an Vollmilch395 ml
3 Eier3 einheiten)
1 Tasse raffinierter Zucker180 g

Backofen auf durchschnittlich 180°C vorheizen.
Kondensmilch, Milch und Eier in einem Mixer 5 Minuten schlagen.
Den Zucker in eine Form mit einem Loch in der Mitte geben (Fassungsvermögen für 2¹/2 Liter) Den Ofen nehmen, bis der Zucker schmilzt und Karamell bildet, aus dem Ofen nehmen, den Karamell überall verteilen und die geschlagene Mischung gießen, mit Alufolie abdecken.
im Wasserbad eine Stunde und 40 Minuten backen oder bis der Pudding fest ist. Nach 1 Stunde die Alufolie entfernen und aus dem Ofen nehmen, warten, bis sie fest geworden ist, und den Pudding vor dem Servieren 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.