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Quindim
🇧🇷Brasilien
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(Português)
25 Min.(s)
8 portionen
Suelen Rodrigues
@suelenguiclara- Zutaten
- Rezept
- Kokosmilch200 ml
- Edelsteine6 einheiten)
- Eiweiß3 einheiten)
- Zucker2 tassen)
- Butter1 esslöffel
- Kokosraspeln1/2 tassen)
- In einem Mixer die Zutaten zu einer glatten Masse pürieren.
- Die Sahne in eine mit Butter gefettete und mit Zucker bestreute Form mit einem Loch in der Mitte gießen.
- Mit Alufolie abdecken und im Wasserbad 40 Minuten bei 180 Grad backen.
- Folie entfernen und weitere 20 Minuten backen.
- Dann abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
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