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Quindim-Brigadeiro
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
40 portionen
SUÉLEN DIAS
@sueh- Zutaten
- Rezept
- Kondensmilch1 büchsen)
- ungesalzene Butter20 g
- Edelsteine6 einheiten)
- Fein geriebene trockene Kokosnuss15 g
- Vanilleessenz1/2 teelöffel
- In einer Pfanne Kondensmilch, Butter, Eigelb und Kokosraspeln mischen und zum Kochen bringen. Um einen Eigeschmack zu vermeiden, das Eigelb vor dem Mischen sieben.
- Wenn Sie es verstanden haben, fügen Sie die Vanilleessenz hinzu, mischen Sie und nehmen Sie sie vom Herd. Um zu überprüfen, ob Sie an der richtigen Stelle angekommen sind, führen Sie einen Silikonspatel in den Teig, um den Boden der Pfanne zu sehen ("Mosesweg"). Wenn es 5 Sekunden oder länger dauert, wieder beizutreten, ist es fertig.
- Bällchen formen und zum Schluss Kokosraspeln hineingeben.
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