Regenplätzchen

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Regenplätzchen

Name: Regenplätzchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker; 2 tassen) Milch; 60 ml Öl; 1 esslöffel Essig; 1 esslöffel Hefe; 1 esslöffel Orangenschale; 1 kaffeelöffel Salz; 500 g Weizenmehl; 1 esslöffel Zimt zum Bestreuen; 1 tassen) Raffinierter Zucker zum Bestreuen; 1000 ml Öl zum Braten

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

40 portionen

Fernanda Pelisson

@cozinha_afetiva_da_fer

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Zucker1 tassen)
Milch2 tassen)
Öl60 ml
Essig1 esslöffel
Hefe1 esslöffel
Orangenschale1 esslöffel
Salz1 kaffeelöffel
Weizenmehl500 g
Zimt zum Bestreuen1 esslöffel
Raffinierter Zucker zum Bestreuen1 tassen)
Öl zum Braten1000 ml

Eier mit Zucker, Öl, Milch, Salz, Essig, Orangenschale verrühren. Gut mischen, die Hefe und schließlich das Mehl hinzufügen, bis es den Punkt erreicht, an dem es mit dem Löffel aufgefangen wird. In heißem Öl anbraten und mit Zucker und Zimt bestreuen.