Regenplätzchen

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Regenplätzchen

Name: Regenplätzchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 nach geschmack Eier; 1 tassen) Zucker; 1 tassen) Milch; 2/1 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Backpulver; 3 esslöffel Zucker zum Bestreuen; 3 esslöffel Zimt zum Bestreuen; 1 l 1 Liter Öl zum Braten

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

sueli ortiz

@sueli123

Zutaten
Rezept

Eier2 nach geschmack
Zucker1 tassen)
Milch1 tassen)
Weizenmehl2/1 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Zucker zum Bestreuen3 esslöffel
Zimt zum Bestreuen3 esslöffel
1 Liter Öl zum Braten1 l

Mischen Sie alle Zutaten, bis Sie eine cremige und homogene Masse erhalten.
Eine Pfanne mit reichlich Öl erhitzen, damit die Knödel schwimmen können.
Wenn das Öl sehr heiß ist (180º C), beginnen Sie mit einem Löffel, kleine Mengen Teig hinzuzugeben und zu braten, bis sie goldbraun sind.
Legen Sie die Kekse auf saugfähiges Papier und wälzen Sie sie dann im Zimtzucker.