Regenplätzchen

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Regenplätzchen

Name: Regenplätzchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker; 1 tassen) Milch; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Hefe; 3 esslöffel Zucker zum Bestreuen; 1 esslöffel Zimt

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

20 portionen

Beatriz Gonçalves

@encantadamaternidade

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Zucker1 tassen)
Milch1 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Hefe1 esslöffel
Zucker zum Bestreuen3 esslöffel
Zimt1 esslöffel

Mischen Sie alle Zutaten, bis Sie eine cremige und homogene Masse erhalten.
Eine Pfanne mit reichlich Öl erhitzen, damit die Knödel schwimmen können.
Wenn das Öl sehr heiß ist, beginnen Sie mit einem Löffel, kleine Mengen Teig hineinzugeben und zu braten, bis alles goldbraun ist.
Legen Sie die Kekse auf saugfähiges Papier und wälzen Sie sie dann im Zimtzucker.