Regenplätzchen mit Banane

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Regenplätzchen mit Banane

Name: Regenplätzchen mit Banane
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ei; 1 einheiten) Banane; 3 esslöffel Zucker; 1 tassen) Milch; 2 tassen) Weizenmehl; 1 teelöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Cantinho da

@grazyalves2728

Zutaten
Rezept

Ei1 einheiten)
Banane1 einheiten)
Zucker3 esslöffel
Milch1 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Backpulver1 teelöffel

Schlagen Sie das Ei, als wollten Sie ein Omelett machen.
Fügen Sie die zerdrückte Banane, den Zucker, die Milch und das Weizenmehl hinzu. Der Teig wird wie ein Pfannkuchen aussehen.
Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie gut. Gießen Sie mit einem Löffel kleine Mengen des Teigs in eine Pfanne mit heißem Öl, so dass sich der Teig "drehen" kann.
Ein weiteres wichtiges Detail ist, dass Sie nicht zu viel Teig hineingeben können, da er sonst nicht vollständig im Inneren gart. Tauchen Sie die Kekse in die Zucker-Zimt-Mischung.