Renommierter Vulkankuchen

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Renommierter Vulkankuchen

Name: Renommierter Vulkankuchen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 tassen) Schokolade; 1 tassen) Zucker; 2 tassen) Weizenmehl; 2 einheiten) Eier; 1 tassen) Öl; 1 tassen) Vollmilch; 1 esslöffel Backpulver; 1 büchsen) Kondensmilch (Topping); 100 g Kokosraspeln (Topping); 1 esslöffel Margarine

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

25 portionen

Raissa Santana

@larfamilia_r

Zutaten
Rezept

Schokolade1 tassen)
Zucker1 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Eier2 einheiten)
Öl1 tassen)
Vollmilch1 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Kondensmilch (Topping)1 büchsen)
Kokosraspeln (Topping)100 g
Margarine1 esslöffel

Die Zutaten des Kuchenteigs im Mixer aufschlagen, mit den Flüssigkeiten beginnen, die Eier, das Öl und die Milch aufschlagen, dann die trockenen Zutaten und zum Schluss die Hefe hinzufügen. Schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
Eine Form mit Margarine und Mehl einfetten, den Kuchenteig hineingießen und im Ofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.
Für das Frosting in einer kleinen Pfanne die Kondensmilch, die Margarine und die Kokosraspeln vermischen (etwas voneinander trennen, um sie später auf den Kuchen zu werfen) und bei mittlerer Hitze kochen, bis Sie einen Löffelkuss bekommen (falls es auch geht dick). , Sie können etwas Milch hinzufügen)
Nachdem der Kuchen gebacken und abgekühlt ist, aus der Form nehmen und die Glasur darauf geben, zum Schluss etwas geriebene Kokosnuss darüber streuen.