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riesige Pralinen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
3 Studen
8 portionen
Douglas Aparecido
@douglasmorais2024- Zutaten
- Rezept
- Schokolade700 g
- Milchpulver5 esslöffel
- Maisstärke1 esslöffel
- Milch250 ml
- Erdbeer- oder Traubenkiste1 einheiten)
- Kondensmilch2 einheiten)
- Milchcreme1 einheiten)
- Butter1 esslöffel
- Kondensmilch, Maisstärke und Milchpulver in einen Topf geben und umrühren, bis sie sich aufgelöst haben. Sahne, Milch und Butter dazugeben, alles mit einem Pfannenwender glatt rühren, bei mittlerer Hitze einschalten und kontinuierlich rühren, bis es eingedickt ist. Lassen Sie es Raumtemperatur erreichen mit einer Plastikfolie in Kontakt. 250 g Schokolade im Wasserbad in der Mikrowelle* schmelzen, auf der Form verteilen und für 5 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Dann weitere 250 g geschmolzene Schokolade für die zweite Schicht in die Form geben, in den Kühlschrank stellen und warten, bis die Füllung auf Raumtemperatur abgekühlt ist. Nachdem die Füllung kalt ist, legen Sie sie neben die Schokolade in die Form und fügen Sie die Erdbeere / Traube hinzu. Schmelzen Sie nach dem Füllen 200 g Schokolade, vervollständigen Sie Ihre Süßigkeiten und stellen Sie sie für 3 Stunden in den Kühlschrank. Sich weiterentwickeln und sich selbst helfen. • Halten Sie alle 20 Sekunden an und rühren Sie die Schokolade um, damit sie nicht anbrennt, lassen Sie sie 01min40s stehen
Etikett
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