Romeo und Julia Kuchen

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Romeo und Julia Kuchen

Name: Romeo und Julia Kuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Ei; 350 g Zucker; 100 g Maismehl; 45 g Weizenmehl; 800 ml Milch; 20 g ungesalzene Butter; 150 g Ricotta; 60 g Kokosraspeln; 15 g Chemische Hefe; 600 g Guave; 150 ml Wasser; 45 ml Zitronensaft; 50 g Honig

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

15 portionen

Meu lar

@laisesouza1232gmail.com

Zutaten
Rezept

Ei3 einheiten)
Zucker350 g
Maismehl100 g
Weizenmehl45 g
Milch800 ml
ungesalzene Butter20 g
Ricotta150 g
Kokosraspeln60 g
Chemische Hefe15 g
Guave600 g
Wasser150 ml
Zitronensaft45 ml
Honig50 g

Milch, Kokosnuss, Ricotta, Zucker, Eier, Butter, Maismehl und Weizenmehl in den Mixer geben. 2 Minuten bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen. Fügen Sie die Hefe hinzu und schlagen Sie weitere 1 Minute. Gießen Sie die Zubereitung (der Teig hat eine flüssige Konsistenz, ich rate davon ab, einen abnehmbaren Boden zu verwenden) in eine gefettete Form mit Butter und Maismehl und backen Sie sie eine Stunde lang im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C. ACHTUNG: Sobald der Kuchen fertig ist, aus dem Ofen nehmen und erst aus der Form lösen, wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist.
Alle Zutaten in eine Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze die Zubereitung umrühren, bis die Guave vollständig geschmolzen ist.