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Romeo und Julia Maismehlkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
120 Min.(s)
10 portionen
Juliana Gomes
@docecasinhadaju- Zutaten
- Rezept
- Ei2 einheiten)
- Zucker1 tassen)
- Öl1/3 tassen)
- Milch1/2 tassen)
- Maismehl1 tassen)
- Weizenmehl3/4 tassen)
- Chemische Hefe2 teelöffel
- Kondensmilch1 büchsen)
- Frischkäse1 einheiten)
- Gehackte Guave200 g
- Wasser1/2 tassen)
- Mappe: In einer Schüssel Eier, Zucker, Öl und Milch hinzufügen. Sehr gut mischen.
- Fügen Sie nach und nach das Maismehl hinzu, bis alles gut homogen ist.
- Fügen Sie nach und nach das Mehl hinzu, bis es glatt ist.
- Fügen Sie die Hefe hinzu.
- Und in eine gefettete und bemehlte Form geben. Hinweis: Ich habe die Beckenform verwendet.
- Den Teig für etwa 30 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben.
- Abdeckung 1: Frischkäse und Kondensmilch bei schwacher Hitze in einen Topf geben und gut umrühren.
- Zählen Sie nach dem Kochen 2 bis 3 Minuten lang, schalten Sie die Hitze aus und stellen Sie sie beiseite.
- Abdeckung 2: Die gehackte Guave in eine Pfanne geben und etwas Wasser abtropfen lassen.
- Immer auf kleiner Flamme rühren, bis sich die Guave gut aufgelöst hat.
- Den Kuchen aus der Form lösen, die kalte Kondensmilch-Frischkäse-Füllung und die Guaven-Füllung hinzufügen.
- Nach dem Servieren.
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