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Rote Grütze
Geléia para acompanhamentos Mehr lesen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
1 portionen
Fernando Salles
@fernandoramos- Zutaten
- Rezept
- Gefrorene rote Früchte500 g
- Demerara-Zucker300 g
- Agar-Agar-Pulver1 teelöffel
- Zitronenschale und -saft0.5 einheiten)
- Die Früchte in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis ein Teil davon zerfallen ist (ca. 20 Minuten).
- Abrieb, Zitronensaft und Zucker hinzufügen und gut verrühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat.
- Agar-Agar hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen
- Noch heiß in den Kühlschrank stellen
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