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Roter Samtkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
35 Min.(s)
12 portionen
Josefa Sillva
@josefafeitosa- Zutaten
- Rezept
- 6 Eier6 einheiten)
- 420 g Kristall- oder Kristallzucker420 g
- 200 g ungesalzene Margarine200 g
- 1 Esslöffel Vanilleessenz1 esslöffel
- 1 Schachtel Sauerrahm1 einheiten)
- 400 g Weizenmehl400 g
- 20 g Schokolade mit 50 % Kakaoanteil2 g
- 1 Esslöffel Hefe1 esslöffel
- 25 g Rotes Farbgel25 g
- Im Mixer auf mittlerer Stufe Eier, Zucker und Margarine schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt und eine luftige Creme entsteht.
- Typ Das Hinzufügen der Vanille in diesem Prozess hilft, den Geruch aus dem Ei zu nehmen.
- Fügen Sie die Sahne hinzu und mischen Sie gut in diesem Teil, der Teig sieht aus, als wäre er geschnitten worden, aber so ist er.
- Mehl, Kakao und Backpulver nach und nach dazugeben und mit einem großen Löffel verrühren.
- Zum Schluss die Farbe hinzugeben und mit einem großen Löffel gut vermischen.
- Anschließend im Mixer 15 Minuten gut durchmixen, bis alle Zutaten vollständig vermischt sind.
- Legen Sie den Teig in der Form leicht auf das vorgeheizte Feuer bei 160 Grad für etwa 35 Minuten.
Etikett
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