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Roter Samtkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
13 portionen
Amanda Santos
@amanda_docesgourmet_- Zutaten
- Rezept
- Milch240 ml
- Zucker270 g
- Margarine100 g
- Öl120 ml
- Eier3 einheiten)
- Kakaopulver6 g
- Vanilleessenz1 teelöffel
- Rote Gelfärbung nach geschmack
- Hefe1 esslöffel
- Eier und Zucker im Mixer schlagen, bis es aufgeht und eine schaumige Mischung wird, dann Butter und Milch hinzufügen, etwas mehr schlagen und die Farbe hinzufügen, die Schokolade in das Mehl geben und mit einem Fuet in diesen Teil einarbeiten, anziehen Das Mehl nicht im Mixer schlagen, damit sich kein Gluten im Teig entwickelt und der Kuchen allein bleibt, zum Schluss die Hefe dazugeben und vorsichtig mischen. Ein Backblech einfetten und im Backofen bei 180°C backen. • Nach dem Braten abkühlen lassen und mit einer Gabel oder einem Messer zerkrümeln. •Kaufen Sie kleine Gläschen des gewünschten Modells, machen Sie eine Füllung mit Frischkäse oder sogar Schlagsahne nach Brigadeiro-Art. Montieren Sie den Kuchen wie gewünscht in den Topf. Füllung Teig Füllung und Teig oder umgekehrt. Es kann für Desserts zum Jahresende, Glückstassen, mit Erdbeeren, kurz gesagt, eine Vielzahl von Zubereitungen verwendet werden, die Sie zu Hause genießen oder sogar verkaufen können.
Etikett
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