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Roter Samtkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
08 portionen
Katiuscia
@kati_em_casa.- Zutaten
- Rezept
- Eier03 einheiten)
- Öl120 ml
- Zucker01 tassen)
- Vollmilch01 tassen)
- Alkoholessig01 esslöffel
- Weizenmehl02 tassen)
- Schokolade 50%01 esslöffel
- Vanilleessenz01 teelöffel
- Roter Gelfarbstoff01 esslöffel
- Hefe01 esslöffel
- Kondensmilch01 büchsen)
- Sauerrahm01 büchsen)
- Milchpulver03 esslöffel
- Erdbeeren zum Dekorieren10 einheiten)
- Geben Sie zunächst einen Löffel Essig in die Milch und stellen Sie ihn beiseite.
- Eier, Zucker und Öl im Mixer schlagen, 2 Minuten schlagen, dann die Milch hinzufügen und noch ein wenig schlagen.
- Die Mischung in eine Schüssel umfüllen und das Weizenmehl sieben und mit Hilfe eines Schneebesens vermischen.
- Die Hefe hinzufügen und mischen.
- Den Teig nur mit Margarine in eine gefettete Form geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180° 40 Minuten backen. Machen Sie den Zahnstocher-Test.
- Nest-Brigadier: In einen Topf die Kondensmilch, die Sahne und das Milchpulver geben. Unter Rühren auf mittlere Hitze bringen, bis der Brigadeiro aus dem Boden der Pfanne kommt. Abkühlen lassen, in einen Spritzbeutel geben und auf den Kuchen geben, Erdbeeren zum Dekorieren.
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