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Roulade
🇧🇷Brasilien
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(Português)
15 Min.(s)
1 portionen
Rúbia Loureiro
@receitasdabiia- Zutaten
- Rezept
- 6 Eier 1 Tasse (Tee) Zucker 6 Esslöffel Weizenmehl 1 Esslöffel (Suppe) Backpulver 🥥 Füllung: Dulce de Leche oder die Füllung deiner Wahl. 🥥240 ml
- Das Eiweiß steif schlagen. Schalten Sie den Mischer aus. Das Eigelb hinzugeben und vorsichtig umrühren, am besten mit einem Schneebesen. Dann den Zucker unter vorsichtigem Rühren hinzugeben. Zum Schluss das Mehl und die Hefe. Eine rechteckige Form von ca. 40x22 cm einfetten. Wichtig ist, dass die Form groß ist, damit der Teig nicht so hoch wird. Im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen. Den Teig nach dem Braten auf ein trockenes Geschirrtuch legen, die Ränder einschneiden, die Füllung verteilen und mit Hilfe des Geschirrtuchs aufrollen. 🥥 geriebene Kokosnuss-Dekoration
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