Sahneeis mit Safran und Pistazien

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Sahneeis mit Safran und Pistazien

Name: Sahneeis mit Safran und Pistazien
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 l Eiscreme; 50 g geschälte Pistazien; 1 einheiten) Safranstempel; 2 esslöffel Sirup: Rosenwasser; 5 einheiten) Sirup: Gewürznelke; 1 einheiten) Sirup: Zimtstange; 2 einheiten) Sirup: Sternanalyse; 2 tassen) Sirup: Zucker; 2 tassen) Sirup: Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

DeliRec

@delirec

Zutaten
Rezept

Eiscreme1 l
geschälte Pistazien50 g
Safranstempel1 einheiten)
Sirup: Rosenwasser2 esslöffel
Sirup: Gewürznelke5 einheiten)
Sirup: Zimtstange1 einheiten)
Sirup: Sternanalyse2 einheiten)
Sirup: Zucker2 tassen)
Sirup: Wasser2 tassen)

In einer Pfanne Wasser mit Zucker und Gewürzen vermischen. Lassen Sie es etwa 30 Minuten lang bei mittlerer Hitze oder bis der Sirup an einer Drahtspitze ist. Abkühlen lassen und das Rosenwasser hinzugeben.
Zerdrücke die Pistazien, ohne sie zerbröseln zu lassen.
Kombinieren Sie die Eiscreme mit Safran, Sirup und Rosenwasser in einer Küchenmaschine. Dann die Pistazien hinzugeben.
DeliRec in Partnerschaft mit Köchin Katia Hannequim.