Schoko-Charlotte

Foto aus dem Schoko-Charlotte - Schoko-Charlotte Rezept auf DeliRec

Schoko-Charlotte

Name: Schoko-Charlotte
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g Champagnerkeks; 200 g Milchschokolade; 125 g Butter; 5 esslöffel Zucker; 6 einheiten) Eier; 2 esslöffel Kakaopulver

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

2 Studen

8 portionen

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Zutaten
Rezept

Champagnerkeks300 g
Milchschokolade200 g
Butter125 g
Zucker5 esslöffel
Eier6 einheiten)
Kakaopulver2 esslöffel

Butter und Zucker in den Mixer geben und cremig schlagen. Das Eigelb nach und nach in die Sahne geben und dabei immer schlagen. Geben Sie das Kakaopulver und die geschmolzene Schokolade in den Mixer, um sie ebenfalls zu schlagen. Reservieren.
Das Eiweiß steif schlagen. Das Eiweiß mit der Schokoladencreme zugeben und verrühren.
In einer Form mit abnehmbarem Boden das Champagnergebäck auf den Boden und die Seiten legen. Dann die Hälfte der Creme in Form geben. Und legen Sie noch etwas Keks.
Legen Sie die andere Hälfte der Sahne und zuletzt, wenn Sie möchten, können Sie Schokoladenschale hinzufügen. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kühl stellen.