Schokoladen-Biskuitkuchen für Torten

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Schokoladen-Biskuitkuchen für Torten

Name: Schokoladen-Biskuitkuchen für Torten
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Eier; 2 tassen) Zucker; 2 tassen) Weizenmehl; 1 tassen) Heiße Milch; 1/2 tassen) Schokoladenpulver 50% Kakao; 1 esslöffel Chemische Hefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

20 portionen

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Zutaten
Rezept

Eier4 einheiten)
Zucker2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Heiße Milch1 tassen)
Schokoladenpulver 50% Kakao1/2 tassen)
Chemische Hefe1 esslöffel

Backofen auf 180 Grad vorheizen
Eier und Zucker in den Mixer geben und schlagen, bis eine weiße und voluminöse Creme entsteht.
Das Schokoladenpulver in der heißen Milch auflösen und ohne Rühren in den Mixer geben und weitere 4 Minuten warten.
Hören Sie auf zu schlagen und fügen Sie vorsichtig das Mehl und schließlich die Hefe hinzu und achten Sie darauf, dass der Teig belüftet bleibt.
Den Teig in eine gefettete runde Backform mit 22 cm Durchmesser und Backpapier auf den Boden legen.
Im Ofen etwa 30 Minuten backen
Beginnen Sie, während der Kuchen im Ofen ist, mit der Zubereitung der Füllungen für die Torte, von denen einige Optionen im Profil im Rezept Füllungen für Torten verfügbar sind