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Schokoladen-Paçoca-Pavé

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Schokoladen-Paçoca-Pavé

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

3 Studen

Porções

10 portionen

  • Zutaten
  • Rezept
  • Geschmolzene halbsüße Schokolade500 g
  • Sauerrahm1 büchsen)
  • Cognac2 esslöffel
  • Champagnerkeks200 g
  • Zerkrümelte Paçoca zum Dekorieren1 einheiten)
  • Kondensmilch2 büchsen)
  • Zerkleinerte Paçoca2 tassen)
  • Butter2 esslöffel
  • Sauerrahm1/2 büchsen)
  1. Für die Paçoca-Creme In einer Pfanne die Kondensmilch, die Paçoca und die Butter auf kleiner Flamme erhitzen und gut umrühren, bis sie eindickt. Schalten Sie aus und schlagen Sie den Mixer mit der Milchcreme, bis es homogen ist und buchen Sie.
  2. Geschmolzene Schokolade, Sahne und Brandy in einem Mixer glatt pürieren. In einer Schüssel Schichten aus Paçoca-Creme, Biskuit und Schokoladencreme machen. Wiederholen Sie die Schichten, bis Ihnen die Zutaten ausgehen, und lassen Sie sie 2 Stunden lang im Kühlschrank. Entfernen Sie sie dann, dekorieren Sie sie mit Paçoca und servieren Sie sie sofort.

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